1PT (Tech)Zdalne Lekcje

Technologia gastronomiczna I PT

Dzień Dobry

21.04.2020r.

Temat: Przetwory z ryb i owoców morza

Cel lekcji: poznanie przetworów z ryb i owoców morza

Zagadnienia do zapisania i opracowania w zeszycie

  1. Asortyment przetworów z ryb i owoców morza

mrożone

solone

wędzone

marynowane

konserwy

prezerwy

potrawy garmażeryjne

suszone

W celu zapoznania z materiałem nauczania dołączam prezentację w której znajdziecie informacje dotyczące poszczególnych przetworów z ryb i owoców morza

Przetwory z ryb i owoców morza

Wykorzystując informacje z prezentacji opracuj asortyment przetworów ( podaj przykłady ryb i owoców morza i ich zastosowanie w potrawach) i prześlij na adres teresa.szymoniuk@wp.pl

Pozdrawiam  i życzę miłej pracy