Uncategorized

Wyposażenie techniczne zakładów gastronomicznych i bhp I PT

25.05.2020 r.

Temat: Płyty grzejne

Cel lekcji: poznanie rodzajów i działania płyt grzejnych oraz płyt do smażenia beztłuszczowego

Zagadnienia do zapisania w zeszycie:

1. Rodzaje płyt grzejnych

a. ceramicznych

b. indukcyjnych

2. Płyty do smażenia beztłuszczowego

3. Zasady eksploatacji płyt grzejnych oraz płyt do smażenia beztłuszczowego

Treści do nauczania znajdziecie w prezentacji:

PŁYTY GRZEJNE

Pozdrawiam

Teresa Szymoniuk