11.05.2020r. Witam
Temat: Planowanie produkcji potraw i napojów dla grupy konsumentów
Celem dzisiejszej lekcji jest poznanie i zrozumienie zasad planowania produkcji potraw dla różnych grup
Zadania na dzisiaj:
- Czynniki wyznaczające kierunek produkcji
- Charakterystyka docelowych grup konsumentów
- Wpływ budżetu na planowane menu
Na początek należy zapisać temat lekcji i zapoznać się treściami do tematu, które znajdują się poniżej.
Z lekcji sporządzamy notatkę i przesyłamy ją do mnie. Termin realizacji 14.05.2020
Wszelkie pytania i informacje zwrotne należy kierować do mnie na e-mail – jolantazajac66@wp.pl lub poprzez e-dziennik wpisując w tytule wiadomości imię i nazwisko ucznia oraz klasę.
Powodzenia.
Jolanta Zając