Zajęcia praktyczne w gospodarstwie
Pogoń za niedoścignionym wzorcem krowy mlecznej trwa. Wydajności idą w górę, a na świecie słychać o kolejnych rekordach. Bydło holsztyńsko-fryzyjskie, które mieliśmy okazję oglądać w gospodarstwie rolnym Pana Dawida Pilipiuka w Żeszczynce, to rasa hodowana w kierunku wybitnie mlecznym. Ma wiele cech sprzyjających temu kierunkowi użytkowania. Charakteryzuje się wysokim wzrostem i dużą masą ciała. Umaszczenie czarno-białe lub wyjątkowo czerwono-białe. Głowa niezbyt długa na cienkiej szyi, tułów wydłużony. Klatka piersiowa płasko ożebrowana, długie pionowe nogi z twardymi racicami. Zad mocno rozbudowany ułatwiający wycielenia i dostęp do wymion. Widoczne wyraźnie żyły podskórne. Budowa wymion ułatwia dojenie dzięki wyrównanym ćwiartkom i stosunkowo długim strzykom. Wszystkie te cechy młodzież ZSCKR w Jabłoniu miała okazję obserwować na żywo w wymienionym wyżej gospodarstwie rolnym. Nie tylko bydło mleczne, ale także mięsna rasa Limousine była przedmiotem naszych rozmów. Pojawiły się pytania o utrzymanie, wyżywienie i rekordy mleczności krów. Wspólny wyjazd klas 2 CB oraz 4 FTR okazał się bardzo owocny. Nasi uczniowie zaoferowali swoją pomoc i zamiast robota sami pomagali przy pracach z bydłem.
Dziękujemy Panu Dawidowi Pilipiukowi za przyjęcie nas w swoim gospodarstwie i owocną współpracę.
