Przetwórstwo żywności
03.04.2020r. Drodzy uczniowie.
Temat: Operacje i procesy jednostkowe w produkcji żywności
Zadania na dzisiejszą lekcję:
- Zapisanie tematu lekcji w zeszycie przedmiotowym. Zapoznanie się materiałem do tematu w prezentacji otrzymanej na wasze poczty elektroniczne)
- Wyjaśnienie pojęć – proces produkcyjny, technologiczny
- Zakres procesu produkcyjnego
- Fazy procesu technologicznego
- Podział operacji jednostkowych
- Proszę o sporządzenie krótkiej notatki i w miarę możliwości przesłanie mi na moją pocztę jolantazajac66@wp.pl w terminie do 08.04.2020r. Będzie to podstawa oceny aktywności.
W razie pytań czekam na kontakt na dzienniku lub poczcie elektronicznej.
Pozdrawiam
Jolanta Zając