Uncategorized

zajęcia praktyczne – procesy technologiczne klasa 2 FTP

Witam

Temat zajęć: Sporządzanie ciast biszkoptowych

Realizacja tego tematu będzie przebiegać przez 3 dni zajęciowe.

Zaczniemy od zapoznania się materiałami, które przesyłam w załączniku. Czytamy rozdział „Ciasta biszkoptowe”, sporządzamy krótką notatkę w zeszycie przedmiotowym, a następnie spróbujemy rozwiązać karty pracy.

Na pytania i wątpliwości odpowiem pod adresem dorotagajowy@wp.pl

 

almanach tom 4 technologia ciastkarska KARTA PRACY BISZKOPT