Uncategorized

Zajęcia praktyczne – obsługa klientów 3MTP

Dzień dobry

03.04.2020 r.

Temat zajęć: Dobieranie bielizny stołowej w zależności od świadczonych usług

Temat ten będziemy realizować przez 4 godziny.

Zagadnienia do tematu:

  1. Rodzaje bielizny stołowej
  2. Techniki nakrywania stołów
  3. Składanie i rozkładanie obrusów
  4. Zmiana obrusa w obecności gościa
  5. Techniki składania serwetek
  6. Wykorzystanie bielizny stołowej

W pierwszej kolejności proszę zapoznać się z materiałem nauczania.

25_7.1_PUG_tresc

Proponuję również obejrzenie filmu instruktażowego dotyczącego nakrywania stołu bielizną stołową.

Następnie proszę odpowiedzieć na pytania:

  1. Jakie jest przeznaczenie bielizny stołowej?
  2. Jaki jest asortyment bielizny stołowej?
  3. Jaki jest cel stosowania moltonów?
  4. Od czego zależy wybór bielizny stołowej?
  5. Jak należy dobierać obrusy do stołów?

Kontakt ze mną pod adresem dorotagajowy@wp.pl

Proszę za tydzień, o ile to będzie możliwe, zorganizować sobie 3-4 serwetki papierowe, duże, kwadratowe.

Pozdrawiam

Dorota Gajowy