1P4 (Tech)

Wyposażenie techniczne zakładów gastronomicznych i bhp

Dzień Dobry                                                                                        30.03.2020r.

temat: Dział ekspedycyjny zakładu gastronomicznego

Do pracy wykorzystacie prezentację PowerPoint, w której zamieściłam informacje dotyczące  wyposażenia rozdzielni kelnerskiej i zmywalni naczyń stołowych oraz informacje zawarte na stronach:

https://www.slideshare.net/qwertyra/1-uklad-funkcjonalny-zakladu-gastronomicznego

https://gastrowiedza.pl/baza-wiedzy/otwarcie-lokalu/prawidlowy-uklad-pomieszczen-w-zakladzie-gastronomicznym

Materiały w postaci prezentacji i ćwiczenia do pracy zostały Wam  przekazane  na dziennik elektroniczny..

Wszelkie pytania i wątpliwości proszę kierować na dziennik elektroniczny lub drogę e-mailową

pozdrawiam Teresa Szymoniuk