04.06 2020r.
Temat: Urządzenia uniwersalne
Cel lekcji: poznanie budowy , działania i zasad użytkowania maszyn wieloczynnościowych
Zagadnienia do zapisania i opracowania w zeszycie:
1.Definicja urządzenia uniwersalnego
2.Budowa urządzenia:
a. napęd ( silnik elektryczny, elementy przenoszące moment obrotowy)
b. przystawki: – do mielenia mięsa
– do rozdrabniania warzyw
– do krojenia chleba, wędlin
– przecierania zup
– mielenia kawy, przypraw
– ubijania piany, zagniatania ciasta
– tarcia sera
– spulchniania mięsa ( kotle ciarka)
– obierania ziemniaków
– ostrzenia narzędzi
Treści do lekcji znajdują się w prezentacji:
Proszę obejrzeć film