Dzień Dobry 30.03.2020r.
Temat: Ocena i klasyfikacja tuszek drobiu
Proszę zapoznać się z informacjami zawartymi w prezentacji PowerPoint w której znajdują się kryteria oceny jakościowej tuszek drobiowych, klasy jakościowe oraz cechy sensoryczne mięsa drobiowego. Prezentacja, karta pracy zostaną przekazane przez dziennik elektroniczny.
Pozdrawiam
Teresa Szymoniuk