Uncategorized

Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem 2FTP

Dzień Dobry

06.04.2020 r.

Temat Jaja – przypomnienie wiadomości

Zagadnienia do lekcji:

  1. Budowa jaja
  2. Skład chemiczny i wartość odżywcza jaj
  3. Ocena świeżości jaj
  4. Klasyfikacja i znakowanie jaj

W celu zapoznania się z materiałem proszę obejrzeć prezentację:

https://slideplayer.pl/slide/4259811/

W oparciu o materiał zawarty w prezentacji proszę rozwiązać test i przesłać na adres teresa.szymoniuk@wp.pl

test – jaja

Pozdrawiam  i życzę przyjemnej pracy

Teresa Szymoniuk