Uncategorized

Technologia gastronomiczna I PT

Dzień Dobry

27.04.2020

Temat: Zastosowanie ryb i owoców morza do produkcji potraw

Cel lekcji: poznanie zastosowania ryb i owoców morza do produkcji potraw

Zagadnienia do zapisani i opracowania w zeszycie

  1. Asortyment potraw z ryb

a. potrawy gotowane

b. potrawy smażone

c.potrawy duszone

d. potrawy pieczone

2. Asortyment potraw z owoców morza

a. potrawy gotowane, duszone

b. potrawy smażone, pieczone

W celu zapoznania się z materiałem nauczania dołączam prezentację w której znajdziecie informacje dotyczące  zastosowania ryb i owoców morza do produkcji potraw

zastosowanie ryb i owoców morza do produkcji potraw

Pozdrawiam

Teresa Szymoniuk