1PT (Tech)Zdalne Lekcje

Technologia gastronomiczna I PT

Dzień dobry

13.05.2020r.

Temat : Wyroby spirytusowe- podział i charakterystyka

Cel lekcji; Poznanie rodzajów wyrobów spirytusowych  oraz charakterystyki tych napojów

Zagadnienia do zapisania w zeszycie:

1. Etapy produkcji spirytusu

2. Podział wyrobów spirytusowych

a. wódki czyste

– zwykłe

– wyborowe

– luksusowe

b. wódki gatunkowe

– wytrawne

– półsłodkie

– słodkie

– likiery

3. Charakterystyki wyrobów spirytusowych

W celu zapoznania się z materiałem proszę obejrzeć prezentację

Wyroby spirytusowe

Pozdrawiam

Teresa Szymoniuk