1P4 (Tech)Zdalne Lekcje

Technologia gastronomiczna I P4

Dzień Dobry

15.04.2020r

Temat: Ocena świeżości ryb i owoców morza

Cel lekcji: poznanie oceny świeżości ryb i owoców morza

Zagadnienia do zapisania w zeszycie :

  1. Czynniki wpływające na szybkie psucie się ryb i owoców morza
  2. Ocena świeżości ryb
  3. Ocena świeżości owoców morza

Proszę o zapoznanie się z materiałem nauczania zawartym w prezentacji i opracowanie zagadnień

ocena świeżości ryb i owoców morza

Pozdrawiam

Teresa Szymoniuk