Dzień dobry
16.06.2020 r.
Temat: Produkcja i zastosowanie przetworów z warzyw
Cel lekcji : poznanie metod i zasad produkcji oraz asortymentu przetworów z warzyw
Zagadnienia do zapisania w zeszycie:
- Metody utrwalania stosowane w przetwórstwie warzyw
- Podział przetworów warzywnych i ich zastosowanie w żywieniu
Wiadomości dotyczące produkcji i zastosowania przetworów zamieszczam w materiale:
Półprodukty i przetwory z warzyw
Proszę obejrzeć filmy
https://www.youtube.com/watch?v=AmKqjtiJntg&t=165s
Pozdrawiam
Teresa Szymoniuk