12.05.2020r. Temat: Wymagania klimatyczno- glebowe buraków, stanowisko w zmianowaniu.
Celem lekcji jest wyjaśnienie zasad obowiązujących podczas prowadzenia produkcji roślinnej zgodne ze Zwykłą Dobrą Praktyką Rolniczą i z Zasadami Wzajemnej Zgodności
– charakterystyka wymagań klimatyczno- glebowych buraków oraz określenie stanowiska w zmianowaniu.
Wymagania siedliskowe
- Wymagania klimatyczne
- Wymagania glebowe
- Stanowisko w zmianowaniu – przedplony
Wymagania klimatyczne:
Roślina klimatu umiarkowanego, znosi dobrze niższe temperatury, młodsze rośliny bez szkody znoszą temperatury do -8 0C, natomiast korzenie wykopywane na jesieni do -6 0C. Wymaga zwiększonej ilości wody w glebie w okresach wiosennych, kiedy to następuje faza wschodów oraz w lecie przy wzroście i dojrzewaniu korzeni. W całym okresie wegetacji burak powinien mieć dostępną dużą ilość światła – wpływa to na zawartość sacharozy w korzeniu.
Wymagania glebowe
Gleba powinna charakteryzować się dużą zdolnością magazynowania wody, warstwą orną (25-30 cm) jednorodną o strukturze gruzełkowatej posiadać co najmniej średnią zawartość próchnicy i mineralnych składników pokarmowych w formach dostępnych dla roślin. Odczyn gleby zbliżony do obojętnego pH 6,0- 7,2. Najbardziej odpowiednimi glebami pod uprawę buraka cukrowego są gleby kompleksu pszennego i żytniego bardzo dobrego, klasy I, II, III a i b, a także IV pod warunkiem wysokiej kultury.
Stanowisko w zmianowaniu
W każdym zmianowaniu burak cukrowy jest rośliną o najwyższych wymaganiach dlatego trzeba im stworzyć najlepsze warunki wzrostu.Przedplony dla buraka cukrowego.
Burak jest przeważnie uprawiany po roślinach zbożowych, takich jak pszenica, jęczmień. Zbożowe stanowią najlepsze przedplony, ponieważ po ich zbiorze w sierpniu pozostaje jeszcze wiele czasu na staranną uprawę roli i wykonanie prawidłowego zespołu uprawek pożniwnych.
Po zbożach można uprawiać fitosanitarne odmiany roślin międzyplonowych, takich jak
gorczyca biała,
rzodkiew oleista,
facelia,
a nawet słonecznik,
dobrze ocieniających glebę, nie tworzących masy nadmiernie zdrewniałej łatwo przemarzających zimą
Przedplony
dobrymi przedplonami są rośliny strączkowe i pastewne
należy unikać stanowisk po trawach ze względu na chwasty prosowate
nie należy uprawiać buraków po lnie, brukwi, kapuście i innych krzyżowych
rzepak jest złym przedplonem ze względu na samosiewy a także namnażanie się mątwika
coraz częściej przedplonem dla buraka jest kukurydza jest to raczej zły przedplon
jakość stanowiska po roślinach motylkowatych zależy od gatunku rośliny.
uprawa buraka po koniczynie pozwala otrzymać wysokie plony korzeni, lecz o niewielkiej
wartości technologicznej. korzenie zawierają mało sacharozy, znaczne ilości azotowych
związków niebiałkowych oraz dużo potasu i sodu.
lucerna nie jest również dobrym przedplonem dla buraka, ponieważ pozostawia glebę przesuszoną.
burak na tym samym polu nie powinien być uprawiany częściej niż co 4 lata – mątwik i
choroby grzybowe
Uprawa buraka cukrowego – wymagania i agrotechnika : https://www.rynek-rolny.pl/artykul/uprawa-buraka-cukrowego-wymagania-i-agrotechnika.html
Zadania testowe do rozwiązania:
W uprawie buraków po zbożach należy uwzględnić międzyplony ścierniskowe mające działanie antymontwikowe:
a. Seradela i wyka siewna
b. Gorczyca biała i seradela
c. Łubin gorzki i facelia błękitna
d. Gorczyca biała i rzodkiew oleista
Zawartość tego cukru w burakach cukrowych waha się w granicach 16-20%. Jaki to cukier?
a. Laktoza
b. Sacharoza
c. Fruktoza
d. Melasa
informacje proszę przesyłać na e-mail lub dziennik
Pozdrawiam
Maria Korpysz