Dzień dobry!
02.04.2020r.
Temat: Obróbka cieplna.
Zagadnienia do zapisania i opracowania w zeszycie:
- Wpływ obróbki cieplnej na żywność
a) pozytywny
b) negatywny
2. Metody obróbki cieplnej (podać zakresy temperatur i i techniki gotowania, smażenia, pieczenia)
- gotowanie
- smażenie
- pieczenie
- duszenie
Proszę o zapoznanie się materiałem nauczania zawartym w załączniku
https://slideplayer.pl/slide/3121674/
https://prezi.com/p/r89smzmzlntm/sposoby-obrobki-wstepnej-i-termicznej/
Proszę przesłać zdjęcie pracy na adres:teresa.szymoniuk@wp.pl
pozdrawiam
Teresa Szymoniuk