11.05.2020
Temat: W restauracji „Południowy wiatr”.
Celem dzisiejszej lekcji jest poznanie oraz utrwalenie nazw dań i napojów. Część z nich poznaliście na ostatniej lekcji. Dziś uzupełnimy nasz słowniczek. Podzieliłam wyrażenia na kategorie: zupy, dania główne, dodatki, sałatki, desery i napoje.
1.Wprowadzenie.
Na początek obejrzyjcie krótki filmik z rosyjskich stron internetowych:
„Польская кухня”
Przeczytajcie i zapiszcie nazwy potraw i napojów wraz z tłumaczeniem:
Супы – zupy
Бульон – rosół
Рассольник – zupa ogórkowa
Томатный суп – zupa pomidorowa
Грибной суп – zupa grzybowa
Щи – kapuśniak
Борщ – barszcz
Овощной суп – zupa jarzynowa
Журек – żurek
Уха – zupa rybna
Главные блюда – dania główne
Свиная отбивная – kotlet schabowy
Рубленая котлета – kotlet mielony
Вареники – pierogi
Фрикадельки – pulpety
Блины (с творогом, со шпинатом) – naleśniki (z twarogiem, ze szpinakiem)
Драники (Картофельные оладьи) – placki ziemniaczane
Бигос – bigos
Гуляш – gulasz
Голубцы – gołąbki
Рёбрышки – żeberka
Галушки – pyzy
Рулька – golonka
Жареная курица – kurczak pieczony
Запечённая форель – pstrąg zapiekany
Утка фаршированная – kaczka faszerowana
Спагетти – spagetti
Гарниры – dodatki
Картошка – ziemniaki
Картофель – фри – frytki
Рис – ryż
Картофельные клёцки – kopytka
Гречневая каша – kasza gryczana
Салаты – sałatki
Овощной салат – sałatka warzywna
Салат из огурцов – sałatka z ogórków
Салат из помидоров – sałatka z pomidorów
Салат из капусты – sałatka z kapusty
Салат из моркови и яблок – sałatka z marchewki i jabłek
Десерты – desery
Мороженое – lody
Чизкейк – sernik
Панакотта – panakotta
Пудинг – puding
Печенье – ciastko
Пирог – ciasto
Торт – tort
Маффины – muffinki
Напитки – napoje
Сок – sok
Минеральная вода – woda mineralna
Компот – kompot
Чай с лимоном – herbata z cytryną
Кофе (чёрный, латте) – kawa
Капучино – cappuccino
Энергетический напиток – napój energetyzujący
2.Rozwiązywanie ćwiczeń.
Przygotowałam kartę pracy. Podpiszcie nazwy potraw i napojów przedstawionych na obrazkach po rosyjsku. Obrazki są ponumerowane. Zdjęcie własnoręcznie zapisanych nazw przyślijcie na adres: radkowska.zsckrjablon@gmail.com
Karta pracy podlega ocenie.
KARTA PRACY –jedzenie III BT
3.Podsumowanie.
Na zakończenie obejrzyjcie krótkie filmiki:
„7 русских блюд, которые удивляют иностранцев”
https://ok.ru/video/1051604028047
„Polacy o Rosjanach/Rosjanie o Polakach, odcinek – Rosyjskie jedzenie”
Życzę miłej pracy, czekam na zdjęcia – karty pracy oraz ćwiczeń poprzednich. Piszcie na dzienniku lub na adres: radkowska.zsckrjablon@gmail.com
Pozdrawiam
Urszula Rądkowska